Полезные свойства корня имбиря

Горячий имбирный чай - отличное согревающее средство при простуде, активизирующее защитные силы организма. Но это далеко не все полезные свойства, которыми обладает корень. В статье мы расскажем, почему употребление пряности полезно не только в сезон респираторных заболеваний.

Имбирь относится к группе лекарственных растений, и обладает рядом витаминов и микроэлементов, входящих в его состав:

- Витамины С, В1, В2, В3, В5, В6, Е, К;

- Фолиевая кислота;

- Минеральные вещества: кальций, железо, фосфор, магний, калий, натрий, цинк, медь, магний, селен, марганец;

- Каприловая, никотиновая, линолевая кислоты;

- Растительное вещество гингерол, обеспечивающее согревающий эффект и ускорение метаболизма.

Средство от простуды

Самое распространенное назначение имбиря - приготовление напитка при первых признаках простудного заболевания. Именно при заваривании корня, пряность раскрывает все свои вкусовые качества и полезные свойства. Один из лучших способов приготовления чайного напитка - это настаивание в термосе или прогревание на огне. В дополнении к имбирю используют:

- мед;

- молотую гвоздику;

- молотый кардамон;

- зеленый чай;

- молоко;

- мускатный орех.

Все продукты отлично сочетаются между собой, а их смесь помогает при кашле, насморке, ангине. Высокая концентрация веществ имбиря помогает при в болях горле. Для приготовления раствора для полоскания залейте чайную ложку измельченного имбиря стаканом кипятка. Теплым средством рекомендуется орошать горло не менее 4 раз в день, не забывая о дополнительных лекарственных препаратах.

Польза для сосудов

Помимо основного назначения (облегчение симптомов простуды), употребление имбиря рекомендуется лицам с заболеванием сахарного диабета. Пряность снижает уровень сахара и холестерина в крови, улучшает активность и укрепляет мозговые кровяные сосуды. Кроме того, состав корня благоприятно воздействует на сосуды организма и рекомендуется при лечении атеросклероза. 

Пищеварительная система

Вещества, входящие в состав корня имбиря, стимулируют выработку ферментов, которые отвечают за ускорение метаболических процессов. Его жгучесть и свежесть помогут при пищевых отравлениях, тошноте и рвоте. А содержание магния ускоряет выведение токсинов из организма, чего требует организм при похмелье. Расщепление жиров и притупление голода - еще одно преимущество пряности.